Nuovo disegno di legge dal Partito per gli Animali contro la macel­la­zione senza anestesia


21 marzo 2018

20 marzo 2018 – Il Partito per gli Animali olandese presenta un nuovo disegno di legge per un obbligo totale di anestizzare gli animali prima della loro macellazione. Nei Paesi Bassi esiste gia’ l’obbligo legale di anestetizzare gli animali prima di macellarli, ma esiste l’eccezione per la macellazione halal e kosher. Il Partito per gli Animali vuole togliere queste eccezioni. Il disegno di legge proposto prevede un periodo di transizione di cinque anni, in modo da dare il tempo ai macellai di implementare i necessari cambiamenti. Dopo questi cinque anni verranno anestetizzi titutti gli animali nei Paesi Bassi prima di essere macellati.


La macellazione degli animali senza anestesia porta ad un ulteriore stress e sofferenza inaccettabile dell’animale. Venerdi’ scorso Marianne Thieme, il leader del Partito per gli Animali olandese, ha quindi proposto un nuovo disegno di legge per coprire tutti gli animali macellati nei Paesi Bassi con un unico obbligo legale di anestetizzare gli animali.

Gia’ da quasi cent’anni esiste la legge che prevede l’anestesia prima della macellazione degli animali. Sono state introdotte delle eccezioni per motivi religiosi. E’ stato raggiunto un consensus scientifico in merito all’ulteriore stress e dolore che porta la macellazione dell’animale senza anestesia. Negli ultimi anni sono usciti vari report che dimostrano che gli animali macellati senza anestesia soffrono ulteriore stress e dolore durante il processo della fissazione, il taglio nel collo e il periodo finche’ non perdano coscenza. L’Unione Europea di veterinari condivide l’esito di questa ricerca scientifica e trova l’ulteriore sofferenza per gli animali inaccettabile.

Marianne Thieme: “La liberta’ di reliogione finisce dove comincia la sofferenza degli altri – uomo o animale. Un diritto costituzionale come la liberta’ di religione non e’ mai assoluta e deve essere sempre bilanciata contro altri diritti (costituzionali) ed importanti considerazioni per la societa’. La tutela degli animali contro evitabile stress e dolore e’ una di queste considerazioni.”

In altri paesi sono gia’ stati introdotti dei divieti di macellazione senza anestesia per questo motivo, come ad esempio in Australia, Norvegia, Danimarca e anche nel Belgio hanno deciso di introdurre un tale divieto nel 2017. Nella Nuova Zelanda viene gia’ spesso usata la anestesia prima della macellazione rituale.

Nel 2011 una maggioranza del parlamento olandese voto’ a favore di un precedente disegno di legge da Marianne Thieme per vietare del tutto la macellazione senza anestesia. Il disegno di legge venne poi rigettato dal Senato.

Il valore intrinsico degli animali viene considerato come considerazione sempre piu’ importante dalla societa’ e le enti legali nelle decisioni che venono prese. Nel dibattito sociale e politico si tratta sia della cura e il benessere degli animali, che anche la domanda per quali scopi si possono usare gli animali. Nei Paesi Bassi ha portato ad esempio ad un divieto dell’utilizzo di animali selvatici nei circhi (2015) e un divieto di tenere o allevare le visoni per la pelliccia, come anche negli anni 90 ha portato ad un divieto sulle sperimentazioni sugli animali per i prodotti cosmetici e una riduzione del numero di specie di animali per la caccia.

20 March 2018 – The Dutch Party for the Animals is going to put forward a new legislative proposal for a general obligation to stun animals before slaughter. In the Netherlands there already is a statutory obligation to stun animals before they are slaughtered but an exception is made for halal and kosher slaughter. The Party for the Animals wants to end that exception. The proposed bill will be subject to a transitional period of five years so that slaughterhouses have the chance to make the adjustments needed. Following these five years, all animals in the Netherlands will be stunned prior to slaughter.

Slaughtering animals without stunning leads to more stress and unacceptable animal suffering. Marianne Thieme, the Party Leader of the Dutch Party for the Animals, therefore submitted a new private member’s bill last Friday to make it a statutory duty to stun all animals slaughtered in the Netherlands.

Almost one hundred years ago, it was laid down by law that animals must be stunned prior to slaughter. An exception was made for ritual slaughter. A scientific consensus emerged in respect of the additional stress and the pain suffered by the animal because it was slaughtered without stunning. Over the past years, many scientific reports were published showing that animals which are slaughtered without stunning experience more stress and pain during the entire process of restraint, when their throat is cut and when they lose consciousness. The Federation of Veterinarians of Europe shared the outcomes of this scientific research and believes that additional animal suffering is unacceptable.

Marianne Thieme: “The freedom of religion ends where the suffering of others -humans and animals- starts. A fundamental right such as the freedom of religion is never absolute and must always be weighed against other (fundamental) rights and substantial interests of society. The protection of animals against avoidable pain and stress is a substantial interest.”

For this reason, slaughter without stunning was already banned in other countries, including in Australia, Norway and Denmark. In 2017, it was also decided to ban slaughter without stunning in Belgium. In New Zealand, prior stunning is already applied on a large scale when ritual slaughter is performed.

Background

In 2011, a large majority of the Dutch Parliament voted in favour of a previous legislative bill submitted by Marianne Thieme to completely ban slaughter without stunning. The bill was then rejected by the Senate.

The intrinsic value of animals is considered by society and by the legislator in all their decisions. The social and political debates are about providing animal welfare as well as the purpose for which animals may be used. In the Netherlands, for example, this led to a ban on using wild animals in circuses (2015), a ban on keeping and breeding minks for the production of fur (2014), and a ban on animal testing for cosmetics and the drastic reduction of the number of species for hobby hunting in the 90s.